We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
JW Marriott El Convento Cuscos Ají-infunderte Pisco Sour
Ligger i en av verdens gastronomiske hovedsteder, JW Marriott El Convento Cusco skrur opp varmen med sin ají-tilførte Pisco-syre til ære for National Pepper Month. Vanligvis kjent som den peruanske hot pepper, kan ajís variere i varme fra 40.000-50.000 på Scoville varmemåler. Vanligvis funnet i tørket eller pulverisert form, har den en skarp smak som finner veien inn i mange tradisjonelle peruanske retter.
Klikk her for mer cocktailoppskrifter.
Ingredienser
For den Ají-infunderte Pisco Sour:
- 7 isbiter
- 3 gram Pisco, tilført tre tørkede aji -paprika
- 1 unse ferskpresset limesaft
- 1 unse enkel sirup
- 1 unse eggehvite
- Angostura bitter
