Snøhvit



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Det tok:

Pisk de 3 eggene, tilsett deretter olje, sukker, melk og natron som er slukket med sitronsaft og tilsett deretter melet. Lag en passende hard deig, del den i 3 deler, fordel den og stek den på baksiden av brettet.

Krem:

Ha melken og sukkeret i en kjele, sett det på riktig varme, når det har varmet opp, men ikke varmt, tilsett mel i form av regn og bland kontinuerlig. La det avkjøles litt og la det deretter avkjøles. Når den er avkjølt, kan du holde fingeren i den, legge margarin og sitronskall. Del i 2, legg i 2 ark, kutt etter at de har myknet.


Tilsett sukkeret i melken og rør til det løser seg. Tilsett deretter egg, olje, salt, ammoniakk, og bland deretter veldig godt igjen. Ha mel i sammensetningen slik den inneholder, for å danne en deig verken for hard eller for myk for 3-4 kakeblader. Stek arkene på baksiden av et brett som først drysses med mel.

Tilsett 10 ss kald melk i en bolle, tilsett deretter mel og sukker. Kok resten av melken sammen med skallet av en sitron. Når melken på bålet koker, tilsett resten av melken du tidligere har blandet med melet og sukkeret og begynn å røre kontinuerlig til hele sammensetningen koker igjen. Kok opp alt til du ser at denne sammensetningen lett kommer av pannen. Etter at det har kokt, ta det av varmen og la det avkjøle, rør av og til i det.

Når det er avkjølt, tilsett smøret litt etter litt. Det er veldig viktig at det er ved romtemperatur. Rør kraftig. Tilsett deretter essensen av vanilje eller rom og sitronsaft.

Det siste trinnet er å sette sammen kaken. Legg et ark på brettet og legg kremen jevnt på det. Gjenta prosessen til du går tom for ark. Sett den i kjøleskap noen timer eller helst natten over i kjøleskapet.


Snøhvit

Egg blandes med sukker (inkludert vanilje) til du får et kremaktig skum. Dryss med sitronskall og bland for inkorporering.

Tilsett olje, litt etter litt, melken og ammoniakken slukket med sitronsaft. Homogeniser og tilsett mel gradvis.

En myk, ikke-klebrig deig oppnås. Vi deler den i like biter (6 kom ut for meg), som vi vil spre i et tynt ark, ved hjelp av en twister. Vi prikker dem fra sted til sted med en gaffel og steker dem, en etter en, på baksiden av et stekebrett. (Jeg anbefaler en gjennomsnittstemperatur på 160 grader i 5-6 minutter)

For kremen fortsetter vi som følger:

Kok opp melken sammen med en vaniljestang, skåret i to på langs.

Bland mel med stivelse og sukker, dryss revet sitronskall og hell melken under konstant omrøring for å unngå klumper. Kremen som er oppnådd, legger vi den på ilden til den tykner. Tilsett sitronsaft og bland.

Etter at det er helt avkjølt, tilsett det myke smøret (ved romtemperatur), bland til det er helt innarbeidet.

Tilsett noen spiseskjeer krem ​​på hvert ark (legg et ark / krem ​​/ et ark / krem), som er jevnt på hele overflaten. Dekk deretter til med film og la den stå kaldt over natten.


Snow White & # 8211 Rask oppskrift med hjelp fra Dr. Oetker

Vinterferien nærmer seg, og jeg er en, jeg har allerede begynt å lage gavelister (finn inspirasjon til gaver her), men dessuten tenker jeg allerede på hvilke godbiter jeg skal forberede til jul. En av mine barndomskaker er Snow White, en kake som moren min lagde om vinteren.

Jeg husker fortsatt hvordan jeg rev et hjørne av arkene rett ut av ovnen og hvordan jeg rengjorde kremformen med fingrene, til siste spor, selv om mor truet med å ødelegge appetitten min.

Jeg har laget hjemmelagde kaker i det siste, men denne gangen fikk jeg uventet hjelp av Dr. Oetker. Jeg hadde ikke mye tid eller for mye moro, og Snow White er en av de kakene med laken, og det tar litt tid å lage og bake.

Da jeg dro til supermarkedet for ingredienser, hørtes planen slik ut: Hvis jeg finner ferdige laken, lager jeg Snow White, hvis ikke, gjør jeg noe annet.

Da jeg nådde hyllen med kakeingredienser, dukket Dr. Oetkers ark opp i øynene mine. Min mor har brukt produktene sine siden jeg kjenner meg selv, og jeg ble igjen deres lojale kunde fordi de har kvalitetsprodukter, små kjøkkenhjelpemidler, og fra år til år overrasker de meg med veldig fine nye produkter! (Jeg vet ikke om du har sett blandingen av dem kake uten bekymringer, men god jobbmarkedsføringsteam!)

Jeg så en papirannonse et eller annet sted, eller på en eller annen måte fortalte instinktet meg at jeg ville finne det, og slik var det. Jeg vil ikke gå inn for mye i detalj, Dr. Oetkers hjelp stopper ikke der, men du vil se nedenfor i ingredienslisten min raske tilpasning av Snow White.

Oppskrift tilpasset Snow White

Ingrediens:

  • 1 sett med 4 ark for enkle kaker fra Dr. Oetker
  • 2 doser vaniljepudding
  • 7-8 ss sukker
  • 150 g smør
  • 1 liter melk
  • sitronskall
  • juice av 1 sitron eller til og med 2
  • kuk

Fremstillingsmetode

Forbered puddingen som skrevet på konvolutten eller i tilfelle av Dr. Oetker. Jeg blander vanligvis innholdet i konvoluttene med 7-8 ss sukker, og legg deretter inn melken og sett alt på ilden til puddingen tykner (spøk).

Jeg rev også sitronskallet fra begynnelsen og la det i blandingen, og til slutt, etter at puddingen var klar, la jeg sitronsaften, silte, og jeg blandet smøret i terninger for en raskere homogenisering. Smøret som er lagt i puddingen gir kremhet, og når puddingen avkjøles, har den ikke lenger den geléaktige teksturen, men blir mer kremaktig.

Det er stort sett alt Avfall 10 minutter med monteringen og med litt hjelp, avslutt en superkake på ikke mer enn 30 minutter.

For montering har vi dette: ark + krem, til kremen er ferdig, men den er også plassert på det siste arket øverst, så vær lite oppmerksom på delingen. Dryss et sjenerøst lag med kokosflak på toppen!

Kaken får avkjøles over natten, og hvis du vil kutte den så fint som meg, lar jeg deg stå med ordningen jeg jukset her, i tilfelle du ikke er for dyktig når det gjelder kutting av kaker. (Jeg kan virke dum, men bildet hjelper virkelig :)))

Kjære deg, dette er min tilpasning til en av mine favorittkaker fra barndommen, jeg vet at jeg jukset, men hvem vil ikke ha en så deilig kake klar på 30 minutter?

Jeg anbefaler de samme arkene til en annen favoritt i min barndom, bi -kaken, selv om det var noen ark honning, er jeg sikker på at de ville bli deilige!

Takk hvis du leser til slutt, jeg håper du liker det, prøv det også, og for andre oppskrifter forlater jeg artikkelen som ble skrevet i fjor med ideer til julekaker og også, se Oppskrifter (en snarvei til alle publiserte oppskrifter av meg).

Ah & # 8230 en ting til, jeg kommer også med en kakeoppskrift, så snart som mulig er oppskriften til og med for de som er ferske i kaken (den kom ut av den første, andre runde følger og så deler jeg inntrykk ) Kyss!


Video: Snøhvit (August 2022).