We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
De vasket og rengjort lår deles i to og legges i en bolle som vi heller marinaden over glasset med vin og alle de malte krydderne og 2 ss soyasaus over. Skjær noen fedd hvitløk i marinaden. Dekk til kjøttet og la det stå i marinering, sett i kjøleskap i minst 2 timer.
Skrell de nye potetene og skjær dem i fire. I et brett kledd med bakepapir legger du potetene med litt hakket persille og litt olje, deretter fruktkjøttet og tilsett den resterende marinaden. Dryss litt chili på lårene og legg alt i ovnen.
Vask imens courgette og aubergine, tørk dem og skjær dem i skiver. Varm opp grillen for å grille grønnsakene.
Lag hvitløkssausen og ha et par spiseskjeer av sausen over gresskaret og auberginen i skiver. Når bena er klare, server dem med poteter og grillede grønnsaker.
