Sea gateau oppskrift av av 04-10-2018 [Oppdatert 04-10-2018]
Visste du at den berømte potetgateauet hadde en fetter? Og havgateau! Mindre kjent enn den første er sjøpotetgateauet en velsmakende og rik enkel rett der potetmos møter sjømaten og den røkt osten. Jeg oppdaget denne varianten for kort tid siden, og bla gjennom de forskjellige forslagene på nettet, og den fascinerte meg umiddelbart.
Når det er sagt, bevæpnet jeg meg med alle ingrediensene og jeg begynte å jobbe, og resultatet ble virkelig bra, alle smakene smelter perfekt sammen og gir parabolen en virkelig spennende smak :)
Jenter, jeg vet ikke om du ser de små endringene jeg gjør på nettstedet, jeg prøver å gjøre brukervennligheten lettere å navigere og jeg håper du liker det. Det er også en Misya-app i rørledningen, som vet om jeg vil være i stand til å publisere den innen utgangen av året. Vel, jeg hilser til deg og jeg kommer på jobb, jeg har tusen ideer som hvirvler rundt meg i morges. Kos deg med oppskriften på dette havgateau og ha en god dag: *
Metode
Hvordan lage en havgateau
Kok potetene i rikelig kokende saltet vann i omtrent 40 minutter.
Skrell dem og mos dem med en potetmaskin og samle puréen i en bolle.
Tilsett salt, pepper, egg og bland.
Rengjør sjømaten grundig.
Legg dem i en panne med en dusjregn olje og hvitløk og lukk dem med lokket.
Så snart alle skjellene har åpnet, slå av flammen.
Fjern fruktene fra skjellene og tilsett dem til potetene med litt vann fra kokingen.
Legg nå den røkt osten som er skåret i små biter, pecorino og persille.
Overfør alt til en smurt ildfast form, drysset med brødsmuler.
Jevn overflaten, dekk til med mer brødsmuler og flak av smør.
Stekes i ovnen ved 190 ° C i 30 minutter, og la den deretter avkjøles i 15 minutter.
Sjømatporten din er klar til å bli brakt til bordet.
