Uvanlige oppskrifter

Saltet Panettone

Saltet Panettone

Salt panettonoppskrift av 01-12-2016 [Oppdatert 01-09-2018]

Den salte panettonen er den perfekte rustikken å bringe til bordet i julen, ligner i form som den klassiske søte panettonen, men tydeligvis med en fylling av kjøtt og ost. På mindre enn halvannen time kan du ta med deg en deilig panettone til bordet som om ønskelig kan foreslås på nytt veldig enkelt i de forskjellige festivalene i perioden.
Jeg så oppskriften her og noen minutter senere var jeg allerede med hendene i deigen, ideen virket skikkelig søt! Ikke glem å ta den med på bordet pakket inn i et rødt bånd, det vil gjøre alt enda mer jul.
Med dette Saltet Panettone Jeg åpner dansene til jul 2016-oppskrifter, du vil se noen gode, jeg lover;)

Metode

Hvordan lage salt panettone

Bland inn mel, ost og gjær i en bolle.

Legg eggene i en stor bolle og visp dem slik at de blir skummede. Tilsett deretter salt, olje, mel med ost og gjær vekslende med vann.

Skjær salami og ost i terninger og tilsett dem i blandingen under omrøring til de er jevnt fordelt i deigen.

Overfør den oppnådde blandingen til panettonformen og la området være ca 3 cm fra kanten.
Stek panettonen i en forvarmet ovn ved 180 ° C i 1 time, gjør tannpirkerprøven flere steder før du tar den ut av ovnen.

La det avkjøles før servering, så vil den smakfulle panettonen din være klar til å nytes.

Og her er også videooppskriften;)


Video: How Italian Panettone Is Made Using A 137-Year-Old Family Technique (Juni 2021).