Ølmuffins

Ølmuffinsoppskrift av av 27-08-2014 [Oppdatert 07-08-2017]

Ølmuffinsene overrasket meg, jeg trodde det var en gamble å erstatte melken helt med den samme mengden øl, jeg var redd for at den skulle føles for mye og kompromitterer derfor oppskriften, men nysgjerrigheten fikk meg til å prøve den uansett, og denne gangen var jeg gikk bra;) De velsmakende muffinsene med øl og bacon var myke, velduftende og behagelige, alkoholen under matlagingen fordampet og etterlot bare en behagelig ettersmak som passet perfekt med biter av bacon som var tilstede i deigen. Etter å ha laget birramisu og deretter brødet og tidligere, forelsket meg i kyllingen alltid laget med øl, vil jeg også ta med denne oppskriften blant de beste som bruker mitt elskede øl. Hvis du liker sjangeren, kan du prøve oppskriften og gi meg beskjed; ) Ha det.

Metode

Hvordan lage ølmuffins