Uvanlige oppskrifter

Focaccia med overskudd av surdeig

Focaccia med overskudd av surdeig



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Focaccia-oppskrift med overskudd av surdeig av 09-01-2015 [Oppdatert 05-04-2019]

Hallo, denne focacciaen ble laget med overskudd av surdeig, oh ja, nå har jeg blitt revet med å bruke "avfallet" fra morgjæren, og jeg leter alltid etter nye oppskrifter for ikke å kaste bort for mye. Resultatet av denne blandingen var utmerket, på bare 6 timer (som for preparater av denne typen, som du vet, er korte tider) fikk jeg en myk, lett og velduftende focaccia. Venner i dag siste feriedag, så jeg forlater deg og jeg skal stjele litt mer sol, jeg må fylle ut resten av vinteren;) et kyss og god dag

Metode

Hvordan lage focaccia med overflødig surdeig

Bryt opp overskuddet av surdeig og ha det i en bolle med vann, jobb til det danner en skum.

Tilsett mel og sukker og begynn å elte deigen

Tilsett deretter salt og olje og jobb alt til du får en homogen blanding.

Overfør deigen til en godt oljet bolle, dekk til med plastfolie og la den heve i 3 timer på et lunt sted, ovnen er perfekt.

Etter den tid, legg deigen i en oljet panne, rull forsiktig ut ved å dra i deigen med hendene og la den heve i ytterligere 3 timer

Hakk nå cherrytomatene, smak til med olje og salt og pynt focacciaen

Stek focacciaen med overflødig surdeig i en forvarmet ovn ved 220 ° og stek i 15/20 minutter

Server focacciaen varm


Video: Kolacja przy świecach i domowym winku - focaccia z cukinią (August 2022).