Uvanlige oppskrifter

Iskremsjokolade

Iskremsjokolade



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Oppskrift Ice Cream Chocolates av av 20-08-2015 [Oppdatert 18-04-2017]

Husker du de klassiske iskremen som var moteriktig på åttitallet? De var ofte på kino, de kalte hverandre bonbonniere og de var en av mine favoritt sommer snacks. Her, disse iskrem sjokolade de husker dem mye! De er enkle å lage og deilige, de er perfekte å tilby sammen med kaffe på slutten av et måltid ... eller, hvorfor ikke, for å stjele fra fryseren når lysten på søtt er sprø;) Et notat: Jeg lagde dem med mørk sjokolade og en ganache hvit sjokolade, fordi det var til overs fra et annet preparat, men du kan også bruke forskjellige smaker hvis du vil. Et eksempel? Et hvitt sjokoladeshell og et jordbæris-hjerte. Du kan til og med bruke den som en fryse-tom oppskrift, til å fullføre alle "restene" av iskrem som du har igjen eller stappe dem med en melkekrem eller til slutt, litt enkel kremfløte;) vel, jeg overlater deg til iskremsjokoladene mine og jeg ønsker deg en søt dag, et basseng og er tidlig; - *

Metode

Hvordan lage iskremsjokolade

Smelt sjokoladen i mikrobølgeovnen eller i en dobbel kjele

Pensle med de smeltede sjokoladeformene til ikke for små sjokolader. La den hvile i fryseren i minst 10 minutter.

I mellomtiden, klargjør ganache.
Ta kremen nesten til koke, hell den over hakket sjokolade.

Vend forsiktig til all sjokoladen smelter.

La avkjøle seg i kjøleskapet i en time, og pisk deretter ganache med en elektrisk mikser.

Ta sjokoladeskallene ut av fryseren og fyll dem med ganache.

Gå tilbake i fryseren i minst 15 minutter, og ta deretter formen ut igjen.

Lukk sjokoladene dine med den gjenværende sjokoladen.

Sett tilbake i fryseren i minst en halv time, slik at sjokoladen stivner godt, og det er lettere å unmold kakene uten å bryte dem.

Vend ut sjokoladene fylt med sjokolade og server dem umiddelbart, eller hold dem i fryseren til de er klare til å serveres.


Video: Hvordan Lage Hjemmelaget Sjokoladeis (August 2022).