Katy kake


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Helt siden jeg så henne på Merisor, sa jeg at jeg må gjøre det også: x og jeg beklager ikke fordi det kom en delikatesse, smuldrende ark, deilig sjokoladekrem og fin marengs. Takk Cranberry: - *

Det var:

  • 200 g smør (82% fett)
  • 150 g fint sukker
  • 5 eggeplommer
  • 3 ss melk
  • 3 ss rømme
  • 2 poser vaniljesukker
  • 1 hetteglass med vaniljeessens
  • 1 klype salt
  • 1 pose bakepulver
  • ca. 550-600 g mel

Krem:

  • 200 g smør (82% fett)
  • 4 ss sukker
  • 100 ml søt melk
  • 200 g mørk sjokolade
  • 1 knust ark
  • 100 g rosiner
  • 2 hetteglass uten rom
  • 300 g aprikos syltetøy

Marengs:

  • 5 eggehviter
  • 180 g sukker
  • 1 pose vaniljesukker
  • 3-4 ss sitronsaft
  • 1 klype salt

Innredning:

  • 80 g revet sjokolade

Porsjoner: 20

Forberedelsestid: mindre enn 90 minutter

OPPSKRIFT FORBEREDELSE Katy Cake:


  1. Til arkene blandet jeg det myke smøret, ved romtemperatur med en klype salt, sukker, vaniljesukker og vaniljeessens.

  2. Jeg tilsatte gradvis en eggeplomme, melk og fløte og blandet godt.

  3. Jeg slukket bakepulveret med 1 ss sitronsaft og la det over smørsammensetningen.

  4. Jeg begynte å tilsette mel i regnet og elte til jeg fikk en ikke-klebrig og lett å smøre deig.

  5. Jeg lot deigen hvile i 20 minutter mens jeg startet den i ovnen.

  6. Jeg delte deretter deigen i 3 like deler.

  7. Jeg spredte arkene på baksiden av brettet kledd med folie og stekte etter tur, hvert ark i 7-8 minutter til det var lett brunt (avhengig av ovnen, sjekk det innimellom).

  8. Jeg lot deretter arkene avkjøle.




  1. Til kremen valgte jeg et av arkene (som kom styggest ut) og jeg knuste det lett (slik at større biter blir igjen).

  2. Jeg legger smør, melk og sukker i en kjele til smøret er helt smeltet.

  3. Jeg tok den av varmen, tilsett sjokoladebitene og blandet godt til all sjokoladen smeltet.

  4. Jeg lot blandingen avkjøle litt. (15 minutter)

  5. Jeg helte det smeltede smøret med sjokolade over det knuste arket, jeg la til rosinene, romessensen og aprikossyltetøyet.

  6. Jeg helte deretter kremen over et av arkene og dekket det med det andre arket.

  7. Jeg dekket kaken med folie, la deretter en vekt på toppen og la den avkjøles over natten.




  1. Til marengsen blandet jeg eggehvitene med en klype salt til de ble skum.

  2. Jeg tilsatte sukkeret, skje for skje og blandet godt etter hvert tilsetning til sukkeret smeltet perfekt og jeg fikk en veldig sterk marengs. (Jeg dryppet av og til sitronsaft)

  3. Jeg fordeler marengsen over kaken og lar kaken avkjøles i 1 time til.

  4. Jeg pyntet kaken med revet sjokolade og ved hjelp av en skarp kniv delte jeg den i passende biter.

Tips -nettsteder

1

Jeg brukte et brett (40/30 cm)


Video: Katy Perry - Dark Horse Official ft. Juicy J (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Daimh

    As the specialist, I can render the help. Together we can arrive at the correct answer.

  2. Tutaur

    Dette er en god idé

  3. Kesegowaase

    Den gode ideen, den stemmer med deg.

  4. Louvel

    Very useful piece

  5. Cenewyg

    Jeg tror du innrømmer feilen. Jeg foreslår å undersøke.

  6. Garet

    Dobbeltet forstått som noe

  7. Silvester

    Gratulerer, du har en god tanke.



Skrive en melding