Siste oppskrifter

Spesiell saus

Spesiell saus



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Smør denne spesielle sausen på en grillet burger for den perfekte hamburgeren.

Ingredienser

  • 1 ss finrevet løk
  • 1 ss sweet relish eller 1 ss dill pickle relish
  • 2 ts adobo saus fra hermetisert chipotle chiles i adobo

Oppskriftsforberedelse

Ingrediensinformasjon

  • Hermetisert chipotle chili i adobo er tilgjengelig på bedre supermarkeder og i spesialmatbutikker og latinske markeder.

Bruksanvisning

  • Kombiner ingrediensene i en middels bolle og server med burgere. Tjen bonuspoeng ved å ta med en krukke til neste cookout.

Næringsinnhold

En spiseskje inneholder: kalorier (kcal) 53,9%kalorier fra fett 92,0 fett (g) 5,5 mettet fett (g) 0,8 kolesterol (mg) 2,5 karbohydrater (g) 0,9 kostfiber (g) 0,1 totalt sukker (g) 0,6 netto karbohydrater ( g) 0,8Protein (g) 0,0Sodium (mg) 82,2Anmeldelser seksjon Frisco Freeze -burgersaus er INGENTING som den virkelige tingen. Jeg håper du ikke betalte for det. AnonymTacoma Washington opprinnelig07/21/20

McDonald's Special Sauce (Big Mac Sauce)

En stor del av Big Mac-appellen er den velsmakende "hemmeligheten" som er spredt på begge dekkene i verdens mest populære dobbeldekkers hamburger. Så hva er så spesielt med denne sausen? Det er i utgangspunktet bare tusen øy -dressing, ikke sant? Mer eller mindre. Men denne sausen har litt mer søt sylteagurk i seg enn en typisk tusen øysalat. Jeg fant også ut at denne klonen kommer nær originalen med inkludering av fransk dressing. Det er en viktig ingrediens - ketchup vil bare ikke gjøre det. Det, sammen med en sur-syrlig smakskombinasjon fra eddik og sukker, får denne sausen til å passe godt på noen av hjemmeburgerkreasjonene dine, enten de er Big Mac-kloner eller ikke.

Hvis du liker denne oppskriften, men ikke har lyst til å lage den hjemme, kan du kjøpe den på flaske med Todd Wilbur's McDonald's Special Burger Sauce.

Denne oppskriften er tilgjengelig i

Skjønn dette

_hoved
  • 1/2 kopp majones
  • 2 ss fransk dressing (jeg bruker Kraft)
  • 4 ts søt sylteagurk
  • 1 ss finhakket hvitløk
  • 1 ts hvit eddik
  • 1 ts granulert sukker
  • 1/8 ts salt

1. Kombiner alle ingrediensene i en liten bolle. Rør godt om.

2. Legg sausen i en dekket beholder og sett i kjøleskap i flere timer, eller over natten, slik at smakene blandes. Rør sausen et par ganger mens den fryser.


Caroline Ingalls

Trinn 1

Samle alle ingrediensene.

Steg 2

I en liten bolle kombinerer du alle ingrediensene og rører til det er godt blandet.

Trinn 3

Dekk til og oppbevar sausen i kjøleskapet i minst 2 timer.

Trinn 4

Og der har du det! Du trenger aldri å oppleve tristheten ved å fortsatt ha to kyllingbud og en håndfull pommes frites, men en tom beholder med Rørsaus igjen. Denne sausen passer også godt på burgere og smørbrød, så vær kreativ! Lag denne sausen til vennene dine, eller ta den med på en fest, og jeg love de vil tigge deg om oppskriften.


Hvordan lage restaurantenes spesielle burgersaus hjemme

Bare tanken på at en saus skal være "spesiell" innebærer tvetydighet og en taushetsplikt. Tross alt, når du ser på dette elementet på menyen til din favoritt burger joint, er det ingenting å si hva som er i det og hva du trenger for å gjøre det hjemme. Det vil si, til nå. Morgendagens helt nye episode av The Kitchen avslørte mysteriet bak dette tilsynelatende unnvikende krydderet og avslørte flere kokketriks for å lage favorittrestaurantinspirerte retter på ditt eget kjøkken. Les nedenfor for detaljer om og innslag av spesiell saus, og få oppskriften til å prøve det selv.

Tro det eller ei, alt som trengs er en håndfull ingredienser for å lage denne craveworthy Special Burger Sauce. Majones gir det kremete grunnlaget, mens gul sennep, søtt velsmak og en klatt ketchup gir den nødvendige smakfulle smaken, og en duo med krydder avrunder smaken. For å forberede denne hurtigreparasjonsfavoritten, blander du bare ingrediensene og serverer-ikke nødvendig spesialutstyr.


Den beste burgersausen:

Denne beste burger saus oppskriften er en av oppskriftene i kokeboken min som familien min ber meg om å lage igjen og igjen. Det er en stor historie bak det …

Da jeg var 15, snakket jeg meg inn i en jobb hos en liten mamma og popis og hurtigmathytte kalt The Penguin. Det var et av de stedene du stopper når du kjører gjennom en liten by på en lang biltur, et blinkende frostskilt som lokker deg inn. Det var også et sted som var veldig populært blant lokalbefolkningen.

Malten, dyppede kjegler og pommes frites i fingerstørrelse var blant favorittmenyelementene. Til og med Penguin -elendige var en stor hit! Men burgere var det som holdt folk tilbake.

Penguin Burger var den desidert beste burgeren byen Carson City, Nevada noensinne har sett. Jeg grillet min andel av Penguin Burgers som jobbet der som ung ungdomsskoleelev, og jeg toppet dem alle med en hemmelig, spesiell saus som gjorde dem så deilige. Sausen var så god at folk ofte ba om en side av sausen for å dyppe pommes frites i den!


Oppskriftsoppsummering

  • 1 (6 unse) kan tomatpuré
  • 6 ounces varmt vann (110 grader F/45 grader C)
  • 3 ss revet parmesanost
  • 1 ts finhakket hvitløk
  • 2 ss honning
  • 1 ts ansjospasta (valgfritt)
  • ¾ ts løkpulver
  • ¼ ts tørket oregano
  • ¼ ts tørket merian
  • ¼ ts tørket basilikum
  • ¼ ts malt svart pepper
  • ⅛ ts cayennepepper
  • ⅛ ts tørket rød pepperflak
  • salt etter smak

I en liten bolle kombinerer du tomatpuré, vann, parmesanost, hvitløk, honning, ansjospure, løkpulver, oregano, merian, basilikum, malt svart pepper, cayennepepper, rød pepperflak og salt, og deler opp klumper av ost.

Sausen skal sitte i 30 minutter for å blande smaker spredt over pizzadeig og tilberede pizza etter ønske.


In-N-Out Burger's hemmelige saus

Et California-kjennetegn, In-N-Out prydet sine burgere med noe som ganske enkelt ble kalt "pålegg" i over seks tiår. "Spredt" oppskriften forble et såkalt Cal-mysterium til august 2015, da oppskriften ble avslørt for verden. Formelen som lenge ble antatt å være en variant av Thousand Island dressing viste seg å være nettopp det. Det er bare en kombinasjon av ketchup, majones og relish, med noen andre ingredienser kastet i. Minst In-N-Out unngikk forlegenhet ved å gi "pålegget" et fancy navn. Det var nære på.


Slik lager du din egen "superhemmelige" McDonald's Big Mac -saus

Kunne du ikke fått tak i en flaske spesialsaus med begrenset opplag? Ta Golden Arches til deg.

Nylig har McDonald's gjort sin berømte spesialsaus tilgjengelig for kjøp på flaske. Men før du får håpet til Big Mac -fans, er det en fangst: Flaskene ble bare solgt i Australia, og det var bare 4000 flasker tilgjengelig i en begrenset periode. Og den "begrensede tiden" viste seg å være 15 minutter, for det var så lang tid det tok dem å selge ut.

Selvfølgelig tok det ikke lang tid før den "hemmelige sausen" havnet på auksjonssteder som eBay, og prisene stiger oppover $ 100. (Dette er faktisk andre gangen McDonald's har solgt et begrenset antall Big Mac-sauser i Australia i 2014, auksjonerte selskapet ut flasker med begrenset opplag på eBay, med bud fra 18 000 dollar, til fordel for Ronald McDonald Charities.) Men like deilig som sausen kan være, å bruke den typen penger på krydder er egentlig ikke i budsjettene våre og spesielt siden sausen egentlig ikke er en "hemmelighet".

Ifølge McDonalds.com er disse ingrediensene:

Soyabønneolje, sylteagurk (syltede pickles, mais sirup med høy fruktose, sukker, eddik, mais sirup, salt, kalsiumklorid, xantangummi, kaliumsorbat (konserveringsmiddel), krydderekstrakter, polysorbat 80), destillert eddik, vann, eggeplommer, Mais sirup med høy fruktose, løkpulver, sennepsfrø, salt, krydder, propylenglykolalginat, natriumbenzoat (konserveringsmiddel), sennepskli, sukker, hvitløkspulver, vegetabilsk protein (hydrolysert mais, soya og hvete), karamellfarge, ekstrakter av paprika , Soyalecitin, gurkemeie (farge), kalsiumdinatrium EDTA (beskytt smaken).

Siden vi er villige til å satse på at du ikke har 'Xanthan Gum' eller 'Sodium Benzoate' i pantryet ditt, er det mye enklere (og litt sunnere) måter å replikere oppskriften på. (Takk, YouTube!) I 2012 la McDonald's Canada faktisk ut en demo om hvordan man lager sin Big Mac -saus:

Denne videoen gir en sunnere vri på sausen:

Hvis disse versjonene fortsatt ikke tilfredsstiller ditt ønske, hevder TopSecretRecipes.com å ha mestret den "nærmeste" spesielle sausen "-klonen du finner hvor som helst." Og, ifølge kommentarene, er det ganske fint.

  • 1/2 kopp majones
  • 2 ss fransk dressing
  • 4 ts søt sylteagurk
  • 1 ss finhakket hvitløk
  • 1 ts hvit eddik
  • 1 ts sukker
  • 1/8 ts salt

Rør for å kombinere og sett i kjøleskap over natten, og legg det deretter på en stor saftig burger!


Kompakt kraftig brennemaskin for din neste bakluker


Char-Broil's Grill2Go x200 er en superportabel, morsom liten sizzler laget av tungt, rustfast støpt aluminium. Lokket lukkes. Ta tak i håndtaket, så drar du til festen! Char-Broil's TRU-infrarøde design gir brennende varme samtidig som drivstofforbruket reduseres. En 16 ounce LP gassbeholder er nok til å holde deg vende burgere i flere timer.

Klikk her for å lese vår detaljerte anmeldelse og for å bestille


Min sveitsiske hærkniv av røre stekesauser!

Restauranthemmelighet: vet du når du går til en fullpakket asiatisk restaurant eller tar ut i lunsjtiden, og du har levert en tallerken fersk stekt stekegryte 5 minutter etter bestilling? Jeg hater å skuffe deg, men kokkene som står over flammene kaster ikke sammen 10 ingrediensersausblandinger til hver rett ... Det de faktisk bruker, er ferdige sauser som base, og deretter tilsettes flere smaker til forskjellige retter .

Disse stekesausene til alle formål er nært bevoktet hemmeligheter for restauranter, og du vil ikke avdekke dem ved å google, det er sikkert! I dag deler jeg min. Jeg kaller ham Charlie (som i Charlie Brown… .som i “Brown Sauce ”, som stekesauser ofte blir referert til som). Perfeksjonert og finjustert over år, jeg har vært lojal mot Charlie i et tiår (og teller).

Det geniale med Charlie er at du lager ham bare ved å kombinere ingrediensene i en krukke, de bare oppbevarer ham i kjøleskapet der han gjerne bor i uker og#8211 måneder til og med. Deretter varmer du bare opp litt olje i en wok, kaster inn proteiner, grønnsaker og nudler du vil, så kaster du inn Charlie med litt vann, og han forvandles på magisk vis til en tykk, blank saus som frodig rører stekene dine. Han er flott slett, men så allsidig også & tilfører varme, urter, fruktig sødme eller litt tang. Jeg har gitt noen av mine favorittvarianter i oppskriften nedenfor.

I oppskriften nedenfor ga jeg den grunnleggende “ -formelen for bruk av Charlie, og jeg har også skrevet et eget innlegg om hvordan du bygger dine egne kinesiske omrørte nudler.

Oppdatering: På forespørsel fra en rekke lesere har jeg satt sammen et innlegg med 10 klassiske kinesiske måltider som bruker denne sausen og#8211 måltider på et blunk!

Jeg vil gjerne vite hva du synes hvis du gir “Charlie ” en tur! – Nagi x


Se videoen: Luna Marí dorme e Antonino porta Belen in un posto speciale e la bacia come solo i VIP possono fare (August 2022).