Siste oppskrifter

Baby søte poteter er vår nye favoritt høstside

Baby søte poteter er vår nye favoritt høstside



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Møt baby søtpotet, den perfekt porsjonerte, halvliter spudden som fortjener en plass på tallerkenen din denne sesongen.

Hvis du leter etter den perfekte raske siden som er like allsidig som den er næringsrik, vil babyens søte potet tilfredsstille alle dine kulinariske behov. Vi oppdaget nylig disse små knollene i vår lokale Trader Joe-butikk, akkurat i tide til høst og Thanksgiving-menyplanlegging. Helt siden den populære kjøpmannen lanserte sine Teeny Tiny Avocados tidligere i år, har vi vært helt hekta på miniatyrversjoner av våre favorittfrukter og grønnsaker. Disse kjære små spydene kommer i poser på to kilo og er omtrent 3 til 4 tommer lange hver, eller omtrent på størrelse med knyttneven. For å gi deg et sammenligningspunkt, kan en typisk mellomstor søtpotet veie mellom 6 og 8 gram og kan være opptil 8 tommer lang.

Å spise sunt bør fortsatt være deilig.

Registrer deg for vårt daglige nyhetsbrev for flere flotte artikler og smakfulle, sunne oppskrifter.

Hvis du kan få tak i disse eksepsjonelle spudene, er oppskriften på mini bakte søte poteter den perfekte å lage. Her foreslår vi en enkel pålegg av rømme og fersk gressløk, men bland det gjerne - prøv gresk yoghurt, malt kanel og honning eller avokado i terninger og smuldret fetaost. Den lille størrelsen på disse potetene gir en mye raskere tilberedningstid, enten i mikrobølgeovn eller ovn, så du kan enkelt kaste disse sammen når tiden er knapp.

Få oppskriften: Minibakte søte poteter

Prøv dem som en perfekt porsjonert side sammen med varmende supper og grønne salater, eller som en næringsrik, fiberrik matbit. De ville også lage en spektakulær side på enhver sunn Thanksgiving -middag. Her er noen andre deilige og enkle oppskrifter du kan prøve:

  • Krydret søtpotetkiler: Denne brennende og smakfulle oppskriften fungerer godt med søte poteter, som er mye lettere å skjære gjennom enn større varianter. De kan også sprake raskere i ovnen, så husk å holde øye med dem.
  • Hasselback søte poteter: Denne showstopp -siden kan heve enhver anledning, enten det er en høytidssamling eller en middag hver uke. Å bruke søte poteter gir sprø og lengsel etter verdige poteter på hasselback-stil på mye kortere tid.

Fordi tilgjengeligheten kan variere fra butikk til butikk, må du ringe din lokale Trader Joe's først for å se om disse små søte potetene er på lager. Hvis du ikke klarer å fange noen, har vi også sett små søte poteter i Publix og Wegmans matbutikker.


Stekt babypotet oppskrift

Noen som noen gang har gjort hele 30? Min mann og jeg gjør det så ofte for å rydde opp i matvanene våre og komme tilbake på sporet. Denne gangen lagde vi disse stekte babypotetene en gang i uken, og vi lager dem fremdeles regelmessig slik at du vet at de er gode.

Den serverer ganske mange porsjoner, så hvis du planlegger eller spiser mye måltider, er du dekket.

De er helt rene, hvis du er ute etter rent å spise. De smaker også som en deilig potetskive du ville bestille på en restaurant, men uten skyld.

Hvis du er ute etter en rask og deilig siderett eller forrett, må du prøve disse oppskriftene på stekte babypoteter. De er seriøst min favoritt.


10 raske og enkle høstsideretter for travle hverdager

Når barna er tilbake på skolen og ukene dine er fulle av gjøremål, er raske og enkle middager den eneste måten å gå. For å gjøre måltidene dine komplette, kan vi velge håndplukkede raske og enkle høstretter som feirer de beste sesongproduktene. Ta vare på disse oppskriftene og ideene når CSA-en din laster ned høstgrønnsaker, og aktiviteter etter skoletid spiser en avgjørende middagstid.

10 raske og enkle høstsideretter

1. Parmesanbrent ekorn squash | Klar på 35 minutter

Allrecipes bruker poshlynne kutter ned koketiden ved å bruke tynnere skiver squash i denne parmesanbelagte ekorn squash-sideretten. Bare hold øye med squashskivene dine og stikk med en gaffel for å teste: Når de er fine og myke, trekker du dem ut av ovnen. Muriel Puce forsikrer sine andre hjemmekokker om at du kan spise disse skivene hud og alt. Når du har skrapt ut frøene, spiser du alt som går inn i ovnen. & Quot

2. Stekt søtsaker | Klar på 30 minutter

Skallede og terninger søte poteter kastes med løk, epler (eller pærer), hvitløk, kanel og malt chipotle for en mildt krydret siderett. Du kan også kaste inn en håndfull valnøtter og fersk salvie, hvis du ønsker det. Allrecipes home cook thumper5316 sier, & quotDette er en helt deilig kombinasjon av smaker. Både mannen min og jeg elsket det. Jeg vil definitivt legge dette til på middagsrotasjonslisten. & Quot

Tips: For å kutte forberedelsestiden, fortsett og bruk søte potetterninger i poser. Ellers tar det virkelig ikke mye tid å gjøre det selv.

3. Middelhavskål | Klar på 25 minutter

Hvis livsforsikringsagenten din ser deg ute på bonden & aposs -markedet og kjøper grønnkål, kan det kvalifisere deg til en lavere rente. (OK, kanskje ikke, men dette er absolutt en rask og sunn siderett du kan kaste sammen med noen få enkle ingredienser.)

Grønnkålen smakte perfekt etter å ha dampet i 7 minutter. En velsmakende, sunn tilbehør når det er kort tid, & quot skriver Allrecipes hjemmekokk flamingo1012.

4. Parmesan rosenkål | Klar på 25 minutter

Etter den første frosten treffer Brussel førsteklasses, ettersom de blir søtere etter den første kuldeklippen. Dra nytte av den med denne raske høstsiden som kan stå på bordet på mindre enn 30 minutter.

Foretrekker du Brussel litt på den sprø siden? Allrecipes hjemmekokk Toronto Worm Company tilfører en knasende tekstur ved å plukke noen blader: Mens du vasker rosenkål kan du ta av noen av bladene, noe som gir en god knase til retten. Jeg tar vanligvis 2-3 av hver Brussel. Tilsett under kokeprosessen. & Quot

5. Stekt Delicata Squash | Klar på 27 minutter

Delicata er en annen vinter squash du kan spise peeling og alt. Og visste du at du kan steke frøene akkurat som med gresskarfrø? Det & aposs to måter å spise en squash! Home cook shawnr raves, & quotDette er en utrolig, og utrolig enkel, oppskrift. Jeg lagde dette til familiemiddag, og alle elsket det, fra småbarn til eldre. & Quot

Kokken John sier at du kan spise disse skivene varme eller kalde, eller ved romtemperatur med en aioli -dipsaus krydret med garam masala, gurkemeie og varm paprika etter smak.

6. Enkel Stekt Butternut Squash | Klar på 40 minutter

SPOILER ALERT: Den grunnleggende kjernen i denne oppskriften er & quottoss butternut squash i olivenolje og hvitløk. & Quot I tillegg til å slå på ovnen, betyr det omtrent alt du trenger å gjøre.

Den vanskeligste delen av denne oppskriften er sannsynligvis å skrelle squashen (og vi vant og apostelen fortelle om du bestemmer deg for å bruke pre-prepped squash fra matbutikken), men Allrecipes bruker jaydeu har dekket deg med dette tipset: & quot Før du skreller, vasker og stikker hull i squashen, og legg den deretter i mikrobølgeovnen i 3 minutter. Etter at den har avkjølt litt, kan du enkelt kutte og skrelle den. & Quot Få flere tips om forberedelse og tilberedning av butternut squash.

7. Zucchini Tots | Klar på 25 minutter

Morsomt faktum: Zucchini forkledd som tots spiller bedre enn zucchini forkledd som spaghetti for 9 av 10 kresne spisere. #checkmymath

Som oppskriftsopphavsmannen herlig påpeker, kommer denne oppskriften sammen på under en halv time, og du kan gjøre oppryddingen super rask og enkel ved å bruke mini muffins koppfôr, sier hjemmelaget marleyhank.

8. Krydret pærer og granateple | Klar på 10 minutter

Når nettene blir kjøligere, tilbyr denne enkle desserten en frisk ny presentasjon for en kjent høstsmaksmiks.

Hvis du er ny i tilberedning av granateple, kan du ta et tips fra Allrecipes -bruker Richard Beard, som sier: & quotPom -frø skilles lett under vann. De små perlene flyter og alt annet synker. Bare skru av overflaten med en hullsleiv. & Quot Eller prøv denne raske og enkle måten å frø et granateple på.

Denne oppskriften på Syracuse saltpoteter er ikke bare en av de mest delikate måtene å tilberede babyspuds på, den er også en av de mest interessante, sier kokken John. Jeg liker vanligvis ikke at når folk ser på meg tilberede maten din, vet du, i tilfelle noe skulle falle (#5 sekund), men dette er litt morsomt å gjøre foran gjestene bare for å se det sjokkutseendet i øynene dine, som du dump i alt det saltet. & quot

Sherri Nicol beroliger frykten for alt det saltet, og sa: "Dette var den enkleste måten å få kremete, deilige baby Yukon Gold -poteter. Det er fantastisk, men saltet gjennomsyrer ikke potetene, det gjør dem virkelig velsmakende. & Quot

Skrell og skjær søtpotetene mens ovnen din varmes opp, så kaster du bare kilene med olje, salt og paprika før du setter dem inn i den varme ovnen. Mens de steker, tar du et minutt å blande ketchup og karrypulver. Så lett! Allrecipes hjemmekokk Paula sier, & quot Stjernen i denne oppskriften er ketchupen. Jeg spiser aldri ketchup med søtpotetene mine. inntil nå! Denne ketchup -sammensetningen er fantastisk! & Quot


Oppskriftsoppsummering

  • 2 ss olivenolje
  • 2 store søtpoteter
  • 1 1/2 ts karrypulver
  • 1/2 kopp vann
  • 1/2 kopp rødløk
  • 1 1/2 pund spinat
  • 1 ss balsamico
  • Grovt salt og malt pepper

Varm olivenolje i en stor stekepanne over middels varme. Skjær søtpoteter i terninger, kok under omrøring til det begynner å bli mykt, 8 til 10 minutter.

Tilsett karrypulver. Kok 1 minutt. Tilsett vann og hakket rødløk. Kok under omrøring til vannet fordamper og potetene er møre og brune, ca 10 minutter. Overfør til en bolle.

Kok spinat i den samme skilleten i 2 omganger, og tilsett den andre omgangen når den først vil, 2 minutter. Drenk tilsett til poteter.

Rør inn balsamico -eddik med grovt salt og pepper.


En enkel og unik "biff og frites" -oppskrift

For noen år siden dro mannen min og jeg til Paris for en ferie. En av våre minneverdige måltider var en kveld for en berømt "biff og frites" -middag. Venner hadde anbefalt denne enkle, men likevel populære restauranten som bokstavelig talt bare serverte biff og frites.

Her er en unik oppskriftsvridning som jeg inkluderer i min families middagsrotasjon fra den minneverdige biff- og fritesmiddagen i Paris, det er enkelt, enkelt og perfekt for en natt når du trenger et raskt måltid som alle vil glede seg over!

Oppskrift på biff (smørbrød) og frites

Ingredienser: Biff– 1 lb barbert biff, olivenolje, smør, sprø fransk brød, strimlet mozzarellaost, salt, pepper, persille

FritesHvite og røde “baby” poteter, olivenolje, salt, pepper, hvitløkspulver, persille, bakepapir

1. Forvarm ovnen til 425 grader F. Vask og tørk poteter. Del i to og legg i en mikseskål.

2. Kombiner poteter, 2 ss olivenolje, persille, hvitløkspulver, salt og pepper etter smak.

3. Legg på poteter med bakepapirkledd kakeplate med kuttet (flat) side ned (se bildet).

1. Drypp olivenolje i pannen og tilsett 1 ss smør i den oppvarmede pannen.

2. Tilsett en barbert biff i et tynt lag. Fortsett å snu til den er gjennomstekt. Tilsett salt, pepper og persille etter smak.

3. Fjern biffen fra pannen og bruk kjøkkenskjær, og skjær biffen i mindre biter. Legg tilbake i en oppvarmet panne (avløp hvis det er for mange juicer) og tilsett revet mozzarellaost og smelt.

4. Skjær ferskt fransk brød i rundstykker i sandwich, del biffen likt i hver rull. Server poteter sammen med biffsmørbrød.


20 Oppskrifter for søte poteter. Søte poteter er næringsstoffer og du bør spise mer av dem.

Søte poteter er definitivt en av mine favorittgrønnsaker. De er mye bedre for deg enn hvite, stivelsesholdige poteter, og de er fulle av vitaminer. Så vi måtte sette sammen en liste over deilige søte potetoppskrifter slik at du kan legge søte poteter til dine ukentlige måltider.

En av de fantastiske vitaminene som søtpoteten har, er betakaroten. Betakaroten gir søte poteter og mange andre grønnsaker som gulrøtter og grønne grønnsaker sin livlige farge.

Del inn en søtpotet for enhver potet i oppskriftene dine. De har en mer fuktig, søt smak sammenlignet med den vanlige hvite poteten, selvfølgelig. Men de er bedre for deg og mer næringsrike. Prøv disse! Du kan bare elske søtpoteten.

Elsker du disse søte potetoppskriftene? Sjekk ut disse andre grønnsakssidene:


Søtpotetsalat Oppskrift Ingredienser

Noen få grunnleggende ingredienser fyller denne søte potetsalatoppskriften med deilig tekstur og smak:

    , selvfølgelig! Jeg steker dem til de blir karamelliserte på utsiden og møre i midten.
  • Arugula Jeg er besatt av disse myke bitre greenene! Hvis du ikke har ruccola for hånden, ville spinat, massert grønnkål eller babysalat være flott her også.
  • Avokado – Den tilfører denne kremete søtpotetsalaten kremaktig rikdom.
  • Pepitas – For knase!
  • Fetaost – Jeg elsker hvordan den syrlige smaken spiller av de karamelliserte søtpotetene. Hvis du er veganer, hopper du over osten helt eller bytter den ut med noen syltede rødløk til pop. Denne lyse, nutty dressingen binder alt sammen! Det er en enkel blanding av tahini, sitronsaft, lønnesirup, olivenolje, sesamolje, hvitløk, vann og salt.

For å lage denne oppskriften, stek søtpotetene og visp sammen dressingen. Monter deretter salaten i en stor bolle eller fat med rucola, stekte søte poteter, avokado, pepitas og fetaost. Drypp på dressingen, og nyt!

Finn hele oppskriften med mål nedenfor.


Potetoppskrifter

Poteter er sentrale i en helmat, plantebasert diett, og Forks Over Knives har samlet et stort arkiv med potetdrevne oppskrifter gjennom årene. Vi har samlet våre favoritter slik at du kan prøve: 34 Spektakulære Spud -oppskrifter for å overbelaste dagen din.

For å lære mer om et helmat, plantebasert kosthold, besøk vår Plantebasert primer . For støtte til måltidsplanlegging, sjekk ut Forks måltidsplanlegger , FOKs enkle ukentlige måltidsplanleggingsverktøy for å holde deg på en sunn plantebasert bane.


Sesamstekte søte poteter

Helgene forsvinner når du har en baby og en mann på lovskolen. Ikke på en “Det gikk så fort! Du vet at andre mennesker fortsatt får dem, og du husker lengselsfullt når du fikk glede deg over dem, men de er en sjelden forekomst i vår travle lille verden og definitivt ikke en ukentlig overbærenhet lenger. I det siste har jeg brukt nedetid i helgene til å ta igjen arbeidet som jeg ikke fikk til forrige uke, eller som jeg vil hoppe på i neste uke. I dag lot den lille meg imidlertid barmhjertig sove litt, så da hun gikk ned for en lur, bestemte jeg meg for å ta det med ro denne lørdagen og bruke den ledige tiden til å lage noe deilig som jeg kunne dele med alle du. To innlegg på en uke! Jeg brenner.

Jeg tror søtpoteter er mat hver sesong, men de er definitivt egnet for de kjøligere månedene, spesielt. Jeg tror det er deres varme oransje eller gule farge som får det til å virke som om de må brukes så ofte som mulig om høsten og vinteren. Jeg hadde noen igjen fra en middag i forrige uke, så jeg bestemte meg for å servere dem i kveld med laks og grønnkålssalat. Jeg har tenkt å marinere laksen i teriyakisaus før jeg lager den, så jeg tenkte at det ville være fint å gi søtpotetene en asiatisk bluss i stedet for å bare dampe dem som jeg vanligvis ville gjort med fisk.

Det er en krukke med sesamfrø i krydderkurven min som jeg ser på hver gang jeg går for spidskommen (som jeg bruker mye) eller et annet krydder, og jeg tror, ​​jeg vil definitivt bruke dem igjen snart. Ja, det kommer jeg helt sikkert til å gjøre. ” Og så glemmer jeg umiddelbart å tenke ut en oppskrift på dem, og de sitter der en dag eller uke til jeg kommer over dem igjen. Så jeg tenkte at lerretet med deilige søte poteter ville være det perfekte stedet å tilsette en salt, varm sesamsås.

Disse viste seg toasty, myke og helt søte/salte. De var en fantastisk sammenkobling for laks og grønnkålsalat. Jeg kan ikke vente med å tenke på en annen bruk for mine elskede sesamfrø. Hva er dine favorittoppskrifter på sesamfrø?


Stekte søte poteter med bacon og parmesan

Disse stekte søtpotetene med bacon og parmesan vil garantert få smaksløkene til å gjøre en liten glad dans og hellip rett på toppen og rsquoa middagsbordet!

Her & rsquos hva & rsquos på lager for deg- terninger søte poteter som er myke i midten og sprø på kantene og hellip litt terninger, midtskåret bacon og hellip litt revet parmesan for godt mål, og bare et kyss av løk, malt spidskommen og røkt paprika for å pakke det hele sammen. I en fin liten gave til munnen din, med en bue. Stol på meg- lag disse.

T-MINUS TI DAGER TIL TAKK, Y & rsquoALL!

Hva kaster du og rsquo på Thanksgiving -bordene dine? Jeg har fremdeles ikke bestemt meg for hva jeg ville bringe til Thanksgiving. Jeg er ganske sikker på at disse stekte søte potetene kommer. Jeg driver en matblogg, men jeg og rsquove var aldri vert for Thanksgiving. Jeg & rsquom ikke full av massevis av tips og triks som jeg skulle ønske jeg var fordi, for å være ærlig, stoler jeg fortsatt på at mamma skal overta Thanksgiving. Jeg har ingen skam over det. I & rsquoll roper det fra hustakene, fordi jeg mer enn gjerne overleverer steking av en stor ol & rsquo -fugl til noen andre. Det er en legitim frykt for meg å lage et gigantisk Tyrkia! Jeg hjelper deg imidlertid med å lage sideretter. Jepp! Jeg & rsquom alt om dem sideretter. Så jeg og rsquoll fortsetter å gjøre min del ved å bruke kreativiteten min til å drømme meg om yummy sider hvert år.

Hør på dette: Eric hater søte poteter. klør det, han looooooathes søte poteter. På grunn av dette har jeg aldri gjort mye med & rsquom, fordi jeg ikke vil høre ham sutre over hvordan de er verst. Jeg liker ikke tingene, og jeg har aldri vært dypt forelsket i dem. Det hele endret dagen jeg kastet denne oppskriften sammen og hellip Alt sammen.

De søte pahtoodle -himmelen åpnet seg, gutter. Eric likte helt en tallerken full av disse stekte søte potetene ved siden av krydret stekt kyllingbryst! Saken er at de er så søte, de trenger en balanse og hellip De trenger salt, de trenger smak. Vennligst ikke hate meg for denne uttalelsen- det siste en søtpotet trenger er mer sukker og marshmallows. Jeg vet jeg vet. Meninger er som og hellip vel, ikke bry deg om. Jeg tror virkelig det og hellip ingen av oss har noen gang møtt en søt potater gryte som vi virkelig likte. For oss var det en dessert! Det hører hjemme på et dessertbord.

Nå som jeg endelig har brutt motviljen mot søte poteter, vil denne oppskriften definitivt være på middagsbordet oftere enn ikke. Jeg hører at de er veldig sunne, gode for huden og beinene og sånt. Pluss og hellip bacon. Hva skal du ikke like? Vi bare elsker & rsquom.

La oss komme inn på kjøkkenet!

Forvarm ovnen til 425 grader. Skjær deretter opp 1,5 kilo søte poteter i små terninger.

Skjær nå opp 5 skiver midtskåret bacon. Prøv å gjøre den litt liten, så den beveger seg rundt og fordeler seg bedre gjennom retten.

Legg godbiter til taters: Bacon i terninger, 1/4 kopp revet parmesan, 1 ts hvitløkspulver, 1/2 ss olivenolje, 1/2 ts kosher salt, 1/2 ts løkpulver, 1/2 ts røkt paprika og 1/2 ts spidskommen . Stol på meg når jeg sier dette- tilsetning av spidskommen er magisk, og det vil ikke få deg til å tenke meksikansk mat. Jeg vet ikke hvorfor jeg bestemte meg for å kaste spidskommen i denne oppskriften, men jeg er så glad jeg gjorde det.

Fordel den magiske blandingen på en stor form, og spray den med litt olivenolje eller avokado. Sett & rsquom inn i ovnen, og la ovnen gjøre sin mystiske ovnsting der ting blir umiddelbart deilig, og karamellisert og perfekt. La & rsquom gå i ca 25-30 minutter og hellip helt til det øyeblikket baconet ser sprøtt ut, og de taters er bare en lil brun og sprø på kantene.

Og kan du tro dette- vi har gjort. Så lett! Og så BRA!

Jeg kommer ikke til å holde det mot deg hvis disse bare kan erstatte søtpotetgryten din på kalkundagen, men vil holde det mot deg hvis du ikke legger dem til tallerkenen din på en tilfeldig torsdag kveld. Fordi dang det, de er bare delish!


Vår latterlig deilige potetsalat inspirert dipping saus

Vi har lenge hatt vår oppskrift på potetsalat lagt ut på Inspired Taste, og vi har aldri tenkt på å bruke dressingen som dipsaus. Det var til vi var ute i Seattle for Happy Hour og bestilte en forrett med poteter med fingre.

Da de kom ut, ble de satt ved siden av en kremet dipsaus som lignet på sausen vi bruker til å lage potetsalat. Det var mayo basert på urter, pickles og egg. Jeg vet at det høres enkelt ut, men det var genialt (og deilig). Adam og jeg noterer telefonene våre med tilfeldige ideer til oppskrifter. I det øyeblikket vi var ferdige med tallerkenen med poteter og potetsalat dipping saus, noterte vi oss for å prøve den på kjøkkenet vårt. Så her er det. Vår latterlig deilige potetsalatdipp, som jeg må si er PERFEKT servert ved siden av disse røykfylte stekte fingerlingpoteter.

Server stekte fingerlingpoteter med denne potetsalatinspirerte dipsausen (den er nesten vanedannende)

Å lage sausen, vi hentet inspirasjon fra vår potetsalatoppskrift og bruker like deler majones og rømme (rømme lyser opp sausen litt — ikke i fett, men i tekstur og smak). Til den kremete basen legger vi til eplecidereddik, fersk dill, hakket dill pickles (eller agurker) og hakket hardkokt egg. Først tenkte vi på å forlate egget, men det gir virkelig noe spesielt. Hvis du ikke liker egg i potetsalat, la det være ute, men hvis du gjør det, kan du prøve det!