Siste oppskrifter

Oppskrift uten salt

Oppskrift uten salt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Oppskrifter
  • Ingredienser
  • Urter og krydder
  • Urter
  • Merian

Oppbevar denne blandingen i saltskakere for å servere ved bordet i stedet for salt. Utmerket for et saltfritt kosthold!

10 personer lagde dette

IngredienserServerer: 30

  • 1 ts cayennepepper
  • 1 skje tørket basilikum
  • 1 dessert skje malt salt
  • 1 dessertskje løkpulver
  • 1 skje tørket salvie
  • 1 ts sitronskall
  • 1 dessertskje malt eller allspice
  • 1 skje tørket timian
  • 1 skje tørket persille
  • 1 dessertskje tørket merian
  • 1 skjeer malt svart pepper
  • 1 ts paprika

MetodePrep: 5min ›Klar om: 5min

  1. Knus eller mal alle ingrediensene sammen med en kaffe- eller krydderkvern, eller en morter og støter. La stå minst over natten før bruk. Oppbevar denne blandingen i en lufttett beholder.

Nylig sett

Anmeldelser og vurderingerGjennomsnittlig global vurdering:(9)

Anmeldelser på engelsk (8)

av CYNTHIA9

dette var ok. Ingenting spesielt i boken min, så kanskje andre vil halvere oppskriften første gangen de lager den for ikke å miste mye krydder hvis du ikke liker den. -15. September 2008

av lainiekay

Fint alternativ til salt. -15. September 2008

Flere samlinger


Som Amazon -tilknyttet tjener jeg på kvalifiserte kjøp. Takk for støtten!

Denne italienske krydderet er en nydelig blanding av urter og krydder, perfekt for alle italiensk inspirerte oppskrifter. På bare ett minutts leilighet kan du få beste hjemmelaget italiensk krydder, helt klar til å gå!

Du kan bruke den som en erstatning i enhver oppskrift som krever italienske krydderpakker (som forresten er fulle av yucky ingredienser), eller i noen av dine favoritt-italienskinspirerte oppskrifter, fra marinara-saus til salatdressing til kyllingbryst!

Stol på meg, når du lager dette, vil du aldri gå tilbake til en butikk som er kjøpt krydderblanding igjen. Hvorfor spør du? Denne italienske krydderblandingen er syltetøy fullpakket med akkurat smaken for å ta oppskriftene dine til neste nivå!

Hva smaker det som? Italiensk krydder smaker herby, jordnær, smakfull og rik, med bare et snev av varme. Denne oppskriften har heller ikke salt og sukker, så det fungerer utmerket hvis du følger en måte å spise Keto, Low Carb, Whole30 eller lavere natrium på.

Når du låser opp magien ved å lage krydderblandinger hjemme, vil du elske at det øker smakfaktoren, samtidig som du sparer penger og slik at du får full kontroll over ingrediensene.


Hva er Blackened Seasoning?

Blackened seasoning er en krydderblanding som vanligvis brukes i Cajun Cookin ’og kjører litt krydret. Det ligner veldig på enten Cajun eller kreolsk krydder, og det kan brukes i en rekke oppskrifter. Tony's Creole Seasoning pleide å være en av mine favoritt viktigste krydder. Men dessverre måtte det gå, da det pakker hele 350 mg natrium pr ¼ teskje. Jeg måtte se to ganger for å være sikker på at jeg leste det riktig. Wow!


Ingen Salt Old Bay krydderblanding

Hvis du besøker nettstedet vårt, er det sannsynligvis fordi du vil eller trenger å redusere mengden natrium i kostholdet ditt for en sunnere livsstil. Her på skipthesalt.com er vi etikettlesere. Vi leter hele tiden etter næringsrike og smakfulle matvarer med det laveste natriuminnholdet vi kan finne. Vi samhandler, vi stiller spørsmål, og vi komplimenterer og oppmuntrer hverandre. Vi jobber alltid med å konvertere oppskrifter vi kommer over, enten de er gått ned i generasjoner eller de siste trendene, for å lage lavt natriuminnhold. Gjennom denne reisen blir vi venner som støtter hverandre.

Vi deler fordi vi bryr oss! Vi deler bilder av måltider med lite natrium som vi har tilberedt, og hvis mengden natrium er kjent, blir det også lagt ut. Vi deler oppskrifter som vi har funnet og har gjort, og merker oss endringer som er gjort for å gjøre oppskriften til et lavt natriuminnhold. Vi gir også æren til kilden der oppskriften ble funnet. Vi deler også våre egne kreasjoner, med ingredienser og natriumverdier.

Livet er komplisert nok, å spise bør ikke være! Ved hjelp av medlemmer av vår Facebook -gruppe prøver vi å slippe å slippe å leve med en lav natriumfattig livsstil.

Del dette nettstedet med venner, familie og leger. Ta også et øyeblikk til å lese ansvarsfraskrivelsen.


5 Virkelig deilige oppskrifter uten salt

Ifølge American Heart Association bør en person ikke konsumere mer enn 1500 milligram natrium på en dag, mens en gjennomsnittlig amerikaner faktisk bruker rundt 3400 milligram natrium daglig, som er to ganger den anbefalte grensen. Er det ikke på tide å endre livsstil og adoptere en sunn livsstil?

Ifølge American Heart Association bør en person ikke konsumere mer enn 1500 milligram natrium på en dag, mens en gjennomsnittlig amerikaner faktisk bruker rundt 3400 milligram natrium daglig, som er to ganger den anbefalte grensen. Er det ikke på tide å endre livsstil og adoptere en sunn livsstil?

Salt er et av de eldste kjente mineralene for mennesker. Det er også en av de mest grunnleggende og viktige bestanddelene i kroppen vår, så vel som en viktig ingrediens i maten vår. Som ordtaket sier ” Too much is too bad ”, det samme gjelder også salt. Overskytende salt i kroppen vår fører til hypertensjon eller høyt blodtrykk, og risikoen for hjerneslag øker også betydelig, det samme gjør risikoen for hjerteinfarkt. Mat med mindre eller ingen salt blir foretrukket over hele verden av mennesker som lider av hypertensjon og hjerte- og karsykdommer. Ingen salt betyr ikke smakløs og kjedelig mat eller søte og sukkerholdige ting, det er bare at det ikke skal tilsettes salt eksternt. Personer med nyresykdom, diabetes, hjertesvikt og skrumplever anbefales å begrense inntaket av natrium. I slike tilfeller blir et lavt natrium diett fulgt. Denne dietten består av å bruke urter og krydder for å smake matvarer som har lavt natriuminnhold. Å spise bearbeidet mat og spekemat unngås. Det er mange velsmakende saltoppskrifter som lar deg få lyst på mer.

Lavnatriumsaus grillsaus

Har du noen gang tenkt deg at du kan lage en grillsaus uten tilsatt salt? Her er oppskriften for deg.

• 1 ss vegetabilsk olje
• 1 løk, grovhakket
• ½ kopp lettmelasse
• ¼ kopp Dijon sennep
• ¼ kopp cider eddik
• 1 ts Hvitløkspulver
• 1½ ts fersk sitronsaft
• ¼ ts Cayenne pepper

Fremgangsmåte
Ta en mellomstor panne og varm opp vegetabilsk olje over middels høy varme. Tilsett grovhakket løk og kok det i ca 8 minutter eller til det blir gjennomskinnelig rosa, fortsett å røre hele tiden. Tilsett alle gjenværende ting som eddik, melasse, sennep osv. Og la det småkoke i 15 minutter. Fortsett å røre av og til til hele blandingen tykner. Grillsausen din er klar. Hva er en god grill uten god saus!

Spaghettisaus med lavt natriuminnhold

En av mine personlige favoritter blant alle italienske matvarer, denne sausen er en av de mest populære oppskriftene uten sukker uten salt.

• 2 mellomstore løk hakket grovt
• 32 gram uten salt, hermetiske tomater
• 12 gram tomatpuré, igjen uten salt
• 1 ts olivenolje
• 1 kopp rødvin
• 2 fedd
• 2 ts tørkede oreganoblader
• 1 ts svart pepper og sukker
• 1 kopp vann

Fremgangsmåte
Ta en non-stick sauspanne, tilsett olivenolje og kok den hakkede løken til den blir myk. Tilsett resten av ingrediensene og la dem koke på lav flamme i 2 til 3 timer. Etter 1 ½ time, smak til kokekraften og tilsett krydder deretter. Den eneste oppgaven nå er å tilsette den kokte spagettien og knaske vekk den deilige tilberedningen. Nykokte og lett sauterte sopp er en stor variasjon i denne sausen.

Saltfri taco krydderblanding

Taco er rett og slett uimotståelig, kan ikke forestille meg hvordan en tradisjonell meksikansk mat som taco ville smake uten salt? Tro meg det smaker akkurat det samme uten tilsatt salt. Her er den saltfrie oppskriften.

Ingredienser
• ½ ts knust tørket rød pepper
• 2 ts øyeblikkelig løkpasta eller klar til bruk finhakket løk
• ½ ts knust hvitløk
• ½ ts spisskummen pulver
• ¼ teskje cayennepepper
• 1 ts maisstivelse
• 1 ss vegetabilsk olje

Fremgangsmåte
Tilsett en spiseskje vegetabilsk olje i en panne, tilsett 2 ts hvitløkspasta etter at oljen er oppvarmet tilstrekkelig. Tilsett spidskommen, cayennepepper og tørket rød pepper etterfulgt av maisstivelse. Krydderblandingen er omtrent ferdig. Tilsett nå denne blandingen til brunet biff med ½ kopp vann. La hele blandingen småkoke i ca 12 min. Denne krydderblandingen bør være tilstrekkelig for 1 tacokonvolutt.

Grønne bønner og cherrytomatsalat uten salt

En salat er en perfekt siderett og nytes av alle. Salater spiller også en viktig rolle i å øke det grønne innholdet i vårt daglige kosthold. Jeg er sikker på at du vil elske denne saltfrie oppskriften.

Ingredienser
• 1 pund grønne bønner vasket og trimmet
• ¼ kopp finhakket fersk basilikum
• 2 ss hakket sjalottløk
• 2 ss rømme
• 2 ss sitronsaft
• 1 halvliter cherrytomater
• 1 ss honning
• ¼ kopp pinjekjerner

Fremgangsmåte
Skjær de trimmede bønnene i 1 ″ biter og damp dem i en dobbel kjele i ca 5 min. Fjern fra kjelen og skyll i kaldt vann, tøm overflødig vann fra bønnene. Ta finhakket basilikum i en bolle, tilsett hakket sjalottløk, sitronsaft og rømme. Bland godt. Skjær cherrytomatene i to og bland dem med bønnene. Kast nå basilikum, bønner og tomater sammen. Topp blandingen med nøtter. Din overdådige salat er klar til servering.

Tyrkisk chili uten salt

Når ferien nærmer seg med stormskritt, er det en fantastisk kalkunoppskrift som er smakfull og hele familien kan glede seg over. Denne oppskriften vil tjene omtrent 8 personer, så hvis du har færre personer, må du endre mengden ingredienser deretter. Krydder- og krydderblandingene, nevnt i denne oppskriften, inneholder også svært lave mengder natrium.

Ingredienser
• 1 til 1 ⅓ kilo ekstra mager, hvit kalkun
• 1 stor Portobello -sopp (skiver eller hakket)
• 4 bokser på 8 unser uten tomatsaus tilsatt salt
• 1 boks 12 tomater Del Monte-terninger i terninger (50 mg per porsjon)
• ¼ stor rødløk
• ¼ grønn paprika
• ½ pose med Bird ’s øyepepperblanding
• 1 ss hakket hvitløk
• 1 pakke Williams Original chili krydder
• 1 boks med røde nyrebønner (skylles og dreneres for å fjerne natrium)
• ¼ spiseskje hver, paprika, salterstatning, Tabasco -saus (eliminer hvis du ikke liker et spark)
• 2 ss flytende røyk
• 1 ss chilipulver
• 2 ss brunt sukker (valgfritt)

Fremgangsmåte
Brun kalkunkjøttet med paprika, løk, sopp, bokser med tomater i terninger og hvitløk til tomatene begynner å bli myke. Tilsett flytende røyk og kok til kalkunen har blitt hvit og kokt. Det bør ikke være nødvendig å tømme noe fett siden det er ekstra magert kalkunkjøtt. Etter at kalkunen er kokt, hell pakken med Williams krydder og bland sammen. Tilsett de andre krydderne (chilipulver, varm saus, brunt sukker og salterstatning). Tilsett også dine skyllede kidneybønner og Birds Eye pepperblanding i blandingen og begynn å tilsette tomatsausen din. Kok opp, reduser deretter til lav middels varme og la chilien småkoke i minst 30 minutter. Nyt denne varianten av kalkun med hjemmelaget potetmos og gresskarpai.

Her ble fraværet av salt under tilberedningen erstattet av visse matvarer som inneholdt salter. Hvitløk og hakket løk eller løkpasta er matvarer som inneholder salter og kan derfor brukes som en erstatning for salt. Disse ingrediensene gir preparatet den nødvendige salte smaken. Selleri rødbeter og spinat kan også inkluderes i oppskriftene på lite natrium. Makaroni, nudler, pasta, fersk biff, lam og egg er noen av de andre matene uten salt. Alternativene er mange, du trenger bare å prøve ut forskjellige kombinasjoner for å få ønsket smak. Ikke bekymre deg om legen din har bedt deg om å gå på et lite natriumfattig kosthold. Naturen har gitt oss rikelig med å følge legenes råd, men likevel nyte maten til fulle.


Bruk i alle oppskrifter som krever en bestemt krydderblanding, som disse 8 enkle sunne kyllingmarinadeoppskrifter.

Krydder vil sette seg og noen ganger klumpe seg litt. Bare rør blandingen hver gang du bruker den til å oppdatere blandingen.

Her er noen forslag til hvordan du bruker hjemmelagde krydderblandinger:

Cajun Blend – på burgere, svinekjøtt, laks, kylling og Cajun Pølse & amp; Veggie Kabobs

Chili Blend – i supper/chili, på kjøttdeig, slurvete joes, Hele 30 Crockpot Chili

Jerk Blend – utmerket på grillet svinekjøtt, kylling, biff og fisk

Mediterranean Blend – på sjømat, kylling, stekte grønnsaker og Hvitløk urte laksfoliepakker med poteter

No Salt All Purpose Blend (min personlige favoritt, jeg bruker den på alt!) – stekte poteter, grønnsaker, scrambles, burgere, marinader og Kylling Zucchini Poppers

Ranch Blend – i en dukkert, på stekte poteter, hjemmelaget Ranch -dressing og Sheet Pan Roasted Ranch Veggies

Pumpkin Pie Spice Blend – muffins, paier, bakevarer, havregryn og Gresskar Applesaus blendermuffins

Italian Blend – tomatsaus, på fisk eller kylling, i en marinade, og Sheet Pan Summer Shrimp & amp; Veggies

Taco & amp; Fajita Blend – tacos, fajitas, suppe, chili, grillet kylling, kabobs eller Instant Pot Taco Fylt Peppersuppe


Johnny ’s krydder salt oppskrift

  • 1 kopp salt
  • 4 ss sukker
  • 8 ts røkt paprika
  • 4 ts hvitløkspulver
  • 2 ts hvitløksalt
  • 8 ts løkpulver
  • 2 ts pepper

Mål alle ingrediensene i en hermetikkburk eller en annen lufttett beholder. Legg lokket på beholderen og rist for å kombinere. Bruk som du vil lagre kjøpt krydder salt.

Det jeg liker med dette krydder saltet er hvor mye smak det har. Den røkt paprika gir virkelig mye smak til den.

En annen tilleggsbonus er at den ikke inneholder MSG! Flott for folk som prøver å unngå kunstige tilsetningsstoffer og konserveringsmidler. Hvis du liker Johnny ’s Seasoning Salt, kan du prøve denne oppskriften!

Merk: Denne oppskriften inneholder ingen MSG, men den inneholder mye salt. Så hvis du ser på saltinntaket ditt, bruk denne krydderet med måte.


Costco -elementet på $ 10 hver nye sørlige kokk trenger i hennes pantry

Når det gjelder maten vår (og alt annet, for den saks skyld), viker ikke Sørlandet fra seg fra smaken. Vi & aposre fødestedet til Old Bay (Maryland er del av Sørlandet, liker det eller ikke), Tabasco (laget på Avery Island, Louisiana, i 150 år) og Tony Chachere & aposs Original Creole Seasoning (en annen Louisiana -favoritt). Vi tar våre krydder, marinader og gni på alvor når det gjelder krydder, kvantitet er like viktig som kvalitet, ingen bein om det. Og den enkleste måten å fornærme moren din (i tillegg til å glemme å si & quotma & aposam & quot) er å salte maten før du tar en matbit. Du tror best at hun gjorde at Hoppin og apos John slik den gode Herren hadde tenkt med mye salt. Selvfølgelig, som vi vet, er det ofte sunnere å hoppe over saltet, men vi vil ikke ofre smaken bare for å gå lett på natriuminntaket.

Men gode nyheter! Vi har nylig oppdaget en krydder uten salt som kan endre spillet.

Costco, landet med rimelig yttertøy og $ 5 rotisserie kylling, er også hjemsted for en av våre aller favoritt private merker, Kirkland Signature. Fra barberhøvler til rent vaniljeekstrakt, Kirkland Signature lager omtrent alt du kan trenge eller ønske deg, og vi blir sjelden skuffet. Så vi har en ganske god følelse om deres Organic No-Salt Seasoning, som kan skilte med en kvoteblanding av 21 organiske krydder og ingredienser fra hele verden. & Quot

Costco-nettstedet anbefaler å bruke krydder uten salt på burgere, steker, ribber, kylling og kalkun, men vi kan tenke oss krydderet, som inkluderer hvitløk, gulrot, laurbærblad, cayennepepper og sitron- og appelsinskall (for å nevne noen) , ville smake ganske godt drysset på omtrent alt. Og fordi det er natriumfritt, kan du riste, riste, riste med hensynsløs forlatelse og smaken, ingen skyld.

I tillegg kommer den i en 14,5-oz. beholder for bare $ 9,49. Kvalitet og mengde. Det & aposs vår type krydder.

SE: Denne lille jenta hadde en episk Costco-tema bursdagsfest

Gratis prøver og en kombinasjon av pølser og drikker på 1,50 dollar. Hva mer kan du ønske deg?


Hvordan lage en smakfull salterstatning

  • Kombiner ingrediensene. Tilsett løkpulver, hvitløkspulver, sennep, paprika, malt selleri og malt hvit pepper i en bolle og bland.
  • Butikk. Bruk enten saltet umiddelbart eller overfør det til en beholder til det er klart til bruk.

2 store grunner til at du kanskje vil redusere natriuminntaket

Natrium kan være en morsom ting. Noen mennesker bør inkludere mer av det i kosten, mens andre mennesker har det bedre ved å redusere natriuminntaket. Her er noen grunner til at du kan vurdere å kutte ned på natrium:

  • Hypertensjon. Høyt blodtrykk, også kjent som hypertensjon, kan forverres av natrium. Venstre ukontrollert er hypertensjon en stor risikofaktor for hjertesykdom og hjerneslag. (1)
  • Høy risiko kategorier. Studier har vist at visse demografiske data (personer i alderen 51 år eller eldre og personer med diabetes, kroniske nyreproblemer eller hypertensjon) har økt risiko for hjertesykdom. Hvis du er 51 år eller eldre med noen av de nevnte tilstandene, bør du snakke med fastlegen din om natriuminntaket. (2)

Er krydderblandinger uten salt blandede?

Det vil bare ta en rask smak av denne hjemmelagde krydderblandingen for å kunne fortelle at det er alt annet enn tørt smak. Når det er sagt, hvis du ønsker å gjøre det enda mer smakfullt, er det et par raske tips du kan prøve:

  • Krydre det. Prøv å tilsette enda sterkere ingredienser som rød pepperflak, malt spidskommen eller gurkemeiepulver hvis du vil gi krydderet ditt et mer sterkt krydret spark.
  • Ikke vær redd for å inkludere friske urter. Tilsetning av litt frisk koriander, persille, dill eller til og med mynte kan ha en dramatisk innvirkning på smaken av krydderblandingen.
  • Vær sjenerøs med din tørre gni. Ikke spar på! Trekk hver krok, med tanke på at noen under grytingen kan gni seg av på grunn av fuktighet.

Hvor lenge vil denne krydderblandingen holde seg frisk?

En av de beste tingene med å lage dine egne hjemmelagde krydderblandinger er det faktum at de har mye utholdenhet når det gjelder holdbarhet. De fleste krydder vil beholde i mellom 2-3 år, så du kan med rimelighet forvente at denne salterstatningen varer like lenge.

Når det gjelder oppbevaring, kan du bare oppbevare den i en murkrukke eller en annen type lufttett beholder og deretter oppbevare den i kjøkkenkammeret ditt.


Salt uten krydder

Bland alt sammen. Legg i en liten shaker eller beholder.

Bruk sammen med kjøtt og grønnsaker.

Oppskrift fra Big Bears Wife

Kommentarer

Hvis du besøker nettstedet vårt, er det sannsynligvis fordi du vil eller trenger å redusere mengden natrium i kostholdet ditt for en sunnere livsstil. Her på skipthesalt.com er vi etikettlesere. Vi leter hele tiden etter næringsrike og smakfulle matvarer med det laveste natriuminnholdet vi kan finne. Vi samhandler, vi stiller spørsmål, og vi komplimenterer og oppmuntrer hverandre. Vi jobber alltid med å konvertere oppskrifter vi kommer over, enten de er gått ned i generasjoner eller de siste trendene, for å lage lavt natriuminnhold. Gjennom denne reisen blir vi venner som støtter hverandre.

Vi deler fordi vi bryr oss! Vi deler bilder av måltider med lite natrium som vi har tilberedt, og hvis mengden natrium er kjent, blir det også lagt ut. Vi deler oppskrifter som vi har funnet og har gjort, og merker oss endringer som er gjort for å gjøre oppskriften til et lavt natriuminnhold. Vi gir også æren til kilden der oppskriften ble funnet. Vi deler også våre egne kreasjoner, med ingredienser og natriumverdier.

Livet er komplisert nok, å spise bør ikke være! Ved hjelp av medlemmer av vår Facebook -gruppe prøver vi å slippe å slippe å leve med en lav natriumfattig livsstil.

Del dette nettstedet med venner, familie og leger. Ta også et øyeblikk til å lese ansvarsfraskrivelsen.


Se videoen: Oppskrift på nanbrød (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Burhtun

    Jeg tror at du ikke har rett. Jeg er trygg. Skriv til meg i PM, vi skal snakke.

  2. Jareth

    Between us, have you tried searching google.com?

  3. Wadanhyll

    Very funny idea

  4. Barre

    What a crazy thought?

  5. Beldan

    Og hvordan handle i dette tilfellet?

  6. Anis

    Den er kompatibel, den nyttige setningen



Skrive en melding